鮮食真空預(yù)冷機(jī)
適用于中央廚房、食品加工廠、快餐速食配送中心、酒店餐飲中心、各交通行業(yè)制餐中心等領(lǐng)域。
關(guān)鍵詞：
鮮食真空預(yù)冷機(jī)
所屬分類：
- 產(chǎn)品描述
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產(chǎn)品優(yōu)勢
鮮食真空預(yù)冷機(jī)將高溫食品冷卻至常溫狀態(tài)，只需 3-10 分鐘，冷卻至 10°C以下，只需 9-28 分鐘，比傳統(tǒng)的風(fēng)冷方式節(jié)省時(shí)間約 40倍;采用控菌冷卻方式使食物在安全控菌的環(huán)境中迅速度過細(xì)菌繁殖溫度帶，有效防止細(xì)菌滋生繁殖;智能鮮食調(diào)節(jié)系統(tǒng)使食品均勻冷卻，從而延長食品保質(zhì)期并保障食品最佳的口感和品相;
通過智能防飛濺系統(tǒng),避免菜著等含有湯汁的食品在冷卻過程中濺出。
應(yīng)用范圍
適用于中央廚房、食品加工廠、快餐速食配送中心、酒店餐飲中心、各交通行業(yè)制餐中心等領(lǐng)域。技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)品詢價(jià)
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